Menú Córdoba

PASTAS

SOPAS

ENSALADAS

AGREGA PECHUGA ASADA DE POLLO 150 GR A TU PASTA O ENSALADA $50

;

*Gramajes en estado crudo.
**Gramajes indicados después de asado.

los tacos y taquiquesos se acompañan con guacamole, cebolla y cilantro.

	PROTEÍNA

TACOS Maíz/Harina 75 gr.
TAQUIQUESOS 75 gr.
BURRITAS 75 gr.
PAPA RELLENA 150 gr.
TORITO 75 gr.
VOLCÁN 75 gr.

*Gramajes en estado crudo.
**Gramajes indicados después de asado.

-30%
RIBS & BONELESS

- JUEVES -

*Aplica los días jueves de 13:00 hrs y hasta el cierre. *Aplica en ribs, boneless y perfect match. *Precio final aplica en sucursal.*Aplican restricciones. *Precio válido sólo para consumo en sucursal.

PRUEBA NUESTRAS SALSAS (ELIGE HASTA 2):

-

+

Ranch parmesano

BBQ

Mango habanero

Búfalo

Macha morita

*Gramajes en estado crudo.
**Gramajes indicados después de asado.

-30%
HAMBURGUESAS

-MIÉRCOLES & DOMINGO- **

*Aplica los días miércoles de 13:00 hrs y hasta el cierre. *Aplica el 30% desde una pieza. *Se descuenta la hamburguesa de menor costo.*Gramaje total de proteína. *Precio final aplica en sucursal. *Aplican restricciones.*Precio válido solo para consumo en sucursal. **Domingo a partir de las 18:00 hrs.

ARMA LA TUYA

En Madison usamos irresistibles smash burger creadas a partir de nuestra mejor selección de cortes calidad choice, con todo el sabor de la mejor carne para lograr una inigualable textura crujiente por fuera pero con mucha jugosidad por dentro.

1. SELECCIONA LA CARNE:

2. ELIGE TU PAN FAVORITO:

BRIOCHE Ó PARMESANO

3. ACOMPÁÑALA CON:

PAPAS FRITAS (120 gr)Ó CHIPS DE CAMOTE

+$15 PAPAS FRITAS GRANDES (180gr.)

4. ELIGE HASTA 10 INGREDIENTES:

INGREDIENTE EXTRA + $15

Mayonesa

Lechuga italiana

Cebolla morada

Queso manchego

Piña

Tocino

Jalapeño

Mayonesa chipotle

Jitomate

Queso amarillo

Huevo estrellado

Champiñones

Aros de cebolla

Aderezo ranch

Cebolla frita

Aderezo mamba

Cebolla asada

BBQ

Pepinillos

Aderezo de queso

Aderezo tamarindo morita

ESPECIALIDADES

TODAS NUESTRAS HAMBURGUESAS TAMAÑO NORMAL INCLUYEN PAPAS FRITAS 120 GR.

AÑADE A TUS HAMBURGUESAS DE ESPECIALIDAD TUS INGREDIENTES FAVORITOS

TOCINO 25 Gr. +$25

CARNE SMASH 100% SONORA 120 GR. +$60

QUESO AMERICANO 1 PZA. +$15

QUESO MANCHEGO 1 PZA. +$15

PEPINILLOS 30 GR. +$15

PAPAS FRITAS GRANDES 180 GR. +$15

*Gramajes en estado crudo.
**Gramajes indicados después de asado.

-30%
CORTES &
PARA COMPARTIR

- LUNES -

*Aplica los días lunes de 13:00 hrs y hasta el cierre. *Aplican restricciones. *Aplica en cortes y para compartir. *Precio válido solo para consumo en sucursal.

Nuestros cortes viajan más de 2,000 km. desde Obregón, Sonora para ser preparados por nuestros expertos en la parrilla, quienes logran la caramelización perfecta en su superficie y el término exacto en su interior. ¡Un homenaje al desierto, al fuego y a compartir!

-RES-

-RESERVA ESPECIAL-

Yoreme presenta lo más selecto en cortes de carne Prime: ¡Lo mejor de Sonora! Piezas cuidadosamente seleccionadas para garantizar su calidad. Acentuados con aceite de trufa y acompañados de espárragos y tomates. ¡Confía en el chef, pídelo término medío!

-POLLO & MARISCOS-

$299
ARRACHERA
INFINITA

- MARTES -

*Aplica los días martes de 13:00 hrs y hasta el cierre *Aplican restricciones *Precio válido solo para consumo en sucursal

INCLUYEN UNA GUARNICIÓN SENCILLA A ELEGIR: Guacamole, papas a la francesa, frijoles meneados, puré de papa, elote amarillo o verduras al grill.

SIDES

Cebollas y chiles caramelizados;: 150 gr.

Frijoles meneados;210gr

Mac and Cheese; 150 gr.

Guacamole Ramos; 280 gr.

Elote amarillo; 2 pzas.

Verduras al grill; 250 gr.

Puré de papa; 200 gr.

*Gramajes en estado crudo.
**Gramajes indicados después de asado.

** INCLUYEN DOS GUARNICIONES SENCILLAS A ELEGIR

SIDES

Cebollas y chiles caramelizados: 150 gr.$60

Frijoles meneados210gr$60

Frijoles puercos con queso.

Mac and Cheese 150 gr.$110

Guacamole Ramos 280 gr.$105

con chicharrón de la ramos, sal y limón

Elote amarillo 2 pzas.$60

Verduras al grill 250 gr.$60

Puré de papa 200 gr.$60

Con gravy

*Gramajes en estado crudo.
**Gramajes indicados después de asado.

Postre de cumpleañero, consulta términos y condiciones*
*Gramajes en estado crudo.

COCTELERÍA
SIN ALCOHOL

FRESCAS DEL DÍA

BEBIDA

GD. 1LT.

JAR. 1.8LT.

VELVET SODA

MEZCLADORES

SPRITZ

CALIENTES

MALTEADAS

CON BASE DE HELADO DE VAINILLA

MADISON

drinks

2x1

ESPECIALIDADES

TODOS LOS DÍAS

*Aplican restricciones *Válido todos los días *No aplica en jarras *Se descuenta la bebida de menor costo

EVITA EL EXCESO

MADISON

signature

NUESTROS CLÁSICOS

BASE CLERICOT

*La venta de bebidas alcohólicas está sujeta a la disposición oficial de cada localidad.

ESPECIALIDADES

-CLERICOT-

COPA 540 ML.

JARRA 1.4 LT.

*La venta de bebidas alcohólicas está sujeta a la disposición oficial de cada localidad.

*Gramajes en estado crudo.
**Gramajes indicados después de asado.

ARTESANALES

NACIONALES

*La venta de bebidas alcohólicas está sujeta a la disposición oficial de cada localidad.

SERVICIOS

-DE BARRIL-

600ML

POR COPA Y BOTELLA

COPEO
5x1 DE 6:00 A 8:00 P.M. 4x1 DE 8:00 A 10:00 P.M. 3x1 A PARTIR DE LAS 10:00 P.M.

-TODOS LOS VIERNES-

*Aplican restricciones. *Aplican todos los destilados por copeo del menú. *Incuye mezcladores predeterminados. *Promoción válida únicamente en restaurante.

APERITIVOS

COPA (30ml.)

BOTELLA

TEQUILA

COPA (30ml.)

BOTELLA

GINEBRA

COPA (30ml.)

BOTELLA

WHISKY

COPA (30ml.)

BOTELLA